Claire Bouc
Rédactrice - Ecrivain biographe De Bouche à Oreilles
FONDS SPECIAL DES PENSIONS DES OUVRIERS DES ETABLISSEMENTS INDUSTRIELS DE L'ETAT
Depuis 2020, rédaction d'articles pour le magazine Equinoxe destiné aux ouvriers des établissements industriels de l'Etat avec l'agence EDEN.
CNRACL
Depuis 2019, rédaction d'articles pour la newsletter et le magazine papier Climats destiné aux fonctionnaires territoriaux et hospitaliers retraités, en collaboration avec l'agence EDEN.
BEL FOODSERVICE
Depuis 2018, rédaction de Bel'Diet, la lettre trimestrielle d'actualités en nutrition réservée aux diététiciens, en collaboration avec l'agence LINKUP FACTORY.
- Implications nutritionnelles sur l'offre alimentaire en restauration scolaire des directives françaises et des modifications pratiques liées aux plats protidiques.
- Lutte contre le gaspillage alimentaire : quels enjeux et objectifs, en particulier au sein du secteur santé ?
Convention citoyenne sur le climat : quels enjeux et impacts pour la restauration collective ?
Faut-il limiter la consommation de protéines animales pour préserver l'environnement ?
Un repas par semaine au menu des restaurants scolaires
Le plaisir, l'allié d'une alimentation plus raisonnable
Révision des repères alimentaires du PNNS,
quid des produits laitiers pour les personnes âgées ?
Le snacking à la française, un modèle bien spécifique
Le manger-mains, une solution au problème de dénutrition des personnes âgées
Les Etats généraux de l'alimentation
Les enfants goutent moins souvent et moins bien
RIBAMBEL
Depuis 2019, rédaction d'articles pour le site des activités en famille du groupe BEL, en collaboration avec l'agence LINKUP FACTORY.
Je suis titulaire de la Certification Voltaire, niveau Expert, avec un score de 968.