Claire Bouc
Rédactrice - Ecrivain biographe De Bouche à Oreilles
Consacrée en 2004 par l’obtention d’une AOC (Appellation d’Origine Contrôlée), puis d’une AOP (Appellation d’Origine Protégée) en 2007, l’Huile d’Olive de Corse Oliu di Corsica est marquée par une extrême douceur en bouche et une palette aromatique exceptionnelle. Cette saveur si caractéristique provient de la récolte des fruits à une maturité avancée et de l’environnement aromatique du maquis corse, si intense que le fruit s’en imprègne.
DESCRIPTIF DE LA MISSION :
- Création et diffusion d'une "Histoire de l'Huile d'olive de Corse sous AOP" en 3 parties, sous la forme d'un e-mailing :
- Conception de dossiers de presse :
- Conception d'un logo pour les 10 ans de l'AOP :
- Organisation d'un portage de produits en rédactions :
Exemples de retombées :
France 5 - La Quotidienne - 10 février 2015
Reportage chez Thierry Cervoni et à la Coopérative oléicole de Balagne.
Campagnes TV - Nos produits coups de cœur
Émission du 25 février 2014 présentée par Fred Courtadon
Intervention en plateau de Sandrine Marfisi
Cyril Lignac à la découverte de l'Huile d'Olive de Corse
100 % Terroir du 17 janvier 2014
Chronique de Cyril Lignac
Ma Cocotte sur France Bleu Armorique
Mardi 17 décembre 2013
Test en direct de deux huiles d'olive de Corse par le comité de dégustation de l'émission.
Début à 38:06
Je suis titulaire de la Certification Voltaire, niveau Expert, avec un score de 968.